Υγιεινή Διατροφή για τα παιδιά
Η παιδαγωγός ετοιμάζει κάθε μέρα μαζί με τα παιδιά ένα «δεύτερο» πρωινό. Η προετοιμασία είναι μια καθημερινή εκπαιδευτική διαδικασία που συνοδεύεται με αγάπη και σεβασμό προς τα υλικά-προϊόντα και την επεξεργασία τους.
Κατά τη διάρκεια του δεύτερου πρωινού μας, καθόμαστε όλοι μαζί στο όμορφα στρωμένο τραπέζι σε μια ήσυχη ατμόσφαιρα.
Το πρωινό αυτό πρόγραμμα επαναλαμβάνεται σε εβδομαδιαία βάση:
- Δευτέρα: Ρυζόγαλο
- Τρίτη: Πλιγούρι με σταφίδες
- Τετάρτη: Χυλός κεχριού με μήλα και καρύδια
- Πέμπτη: Το ζυμωτό μας ψωμί με ταχίνι και μέλι
- Παρασκευή: Νιφάδες βρώμης με φρούτα της εποχής
Το γεύμα μας συνοδεύεται με φρέσκο τσάι διαφόρων ελληνικών βοτάνων.
Προετοιμάζουμε το φαγητό των παιδιών με προϊόντα που προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες της περιοχής.